Compota de manzana

31 Octubre, 2012 - 01:13

www.comemosparavivir.blogspot.com Ingredientes (4-6 personas): 4 manzanas 30 g de uvas pasas 1 trozo de canela en rama El jugo de ½ e zumo de limón ½ vaso de agua 1 cucharadita de kuzu (opcional) Preparación: 1. Lavar, pelar y cortar las manzanas en media luna. Colocarlas en un recipiente con agua y zumo de limón. 2. Hervir en muy poco agua, a fuego medio bajo, con las pasas y el palito de canela. Alrededor de 30' o hasta que estén desechas. Mover de vez en cuando y chafar un poco con la cuchara para que quede tipo crema. 3. Mezclar el kuzu con agua fría y lo añadimos a las manzanas y dejamos que hierva un par de minutos más, hasta que espesen.

Relacionado con Compota de manzana

  Inicio de sesión

  Navegación

  Buscador de recetas

Búsqueda personalizada