Chef Jean Nassó- Risosto com tinta de lula fresca

O grande Amigo do meu pai João do Filé Mignon, o Chef Jean Nassó nos ensina a fazer um prato super delicioso, Risoto com Tinta de Lula Fresca. Meu pai diz que essa época do Jean, quando ele o conheceu na Aldeia da Serra (em seu restaurante, como o mesmo nome Jean Nassó e era muito famoso), em Barueri- SP, em 1983 foi uma época muito feliz eo Jean Nassó era um grande cliente do meu pai e meu pai agradece muito a ele porque aprendeu muitas coisas com ele. É uma pessoa humilde e sincera, abraços sinceros meu e de meu pai.