Charlotte - parte 1 - Chef Rafael Punchin - Lima 10 de Julio 2010

Curso completo de negocio de POLLO a la BRASA Peruano estilo : Pardos Chicken y Cocina peruana. " Dicen los expertos en negocios: antes de iniciarlo capacitate muy bien " Nueva Escuela Privada al Instante de Cocina Peruana . Chef Director Instructor : Rafael Punchin (Lima-PERU). Expertos en Pollos a la Brasa- sin competencia Curso de enseñanza intensiva de pollos a la brasa PERUANO -estilo: PARDOS CHICKEN- ( Video Curso disponible). Aprenda en 3 dias , todas las preparaciones del famoso Restaurante Peruano: Pardos Chicken. 1.- Preparaciòn del pollo a la brasa estilo PARDOS CHICKEN -- Incluye: Pollo Broaster Peruano 2.- Las Cremas PARDOS CHICKEN : mayonesa, vinagreta, crema de aji , tàrtara. 3.- Limonada Frozen, Chicha Morada, Pisco Sour, Sangrìa ,etc 4.- Las Ensaladas PARDOS CHICKEN : Crudas y cocidas ( presentaciòn ) 5.- Postres Peruanos: suspiro limeño, arroz con leche, mazamora morada, torta tres leches, pie de manzana, crema volteada ,Torta de chocolate, Alfajores peruanos, etc. CURSO A DISTANCIA : Adquiera el curso completo a distancia : enviamos todas las recetas en peliculas de las preparaciones directamente a su E- mail, ò en formato DVD, se enviaràn a su direcciòn en los Estados Unidos ò Europa. Curso Privado Intensivo de Cocina Peruana ( criolla, pescados y mariscos, chifa ) : Aprenda los principales platos peruanos de EXITO. (Video cursos disponibles). Curso Privado Intensivo de Reposteria Peruana : le enseñaremos los principales postres peruanos . (Video <b>...</b>