Guacamole expres y aromatica - sin sal y lleno de energía - comida cruda comida viva
Comida viva que se prepara rápidamente y es riquísima: Para estar radiante, gozar de plena salud, retrasar el envejecimiento sin gastar más - y de paso perder peso naturalmente.
A probar una receta de guacamole fácil y arrromatica.
Es ideal para llevar a la próxima fiesta, de aperitivo, ofrecer para picar,
sobre todo si tu has descubierto ya toda la energía que te da la comida viva
y tus amigos y familia no.
Pues lo mejor es saber preparar platos riquísimos y comer crudo en compañía.
Esa receta es una de mis favoritas porque no hace falta nada mas que un cuchillo y un tenedor
Si haces esta receta solamente para una o dos personas, divide simplemente las cantidades.
5 aguacates – mejor si son ya maduros, es mas fácil quitarles la piel (no tires el hueso ;-)
4 tomates – o la misma cantidad de tomates cherry. Reserva algunos tomates cherry para decorar
2 manojos de cilantro ( me encanta el cilantro con todo el aroma y sabor que aporta. Si te parece mucho reduce la cantidad) Reserva algo para decorar
Zumo de 1 limón
Sal (opcional)
Elaboración de Guacamole expres y aromatica - sin sal y lleno de energía - comida cruda comida viva
1) Aplasta con un tenedor el aguacate hasta que quede hecho una pasta.
2) Corta los tomates en daditos
3) Pica el cilantro (a mano o con la maquina que tengas)
4) Mezcla todo con un tenedor hasta que tenga la consistencia que a ti te gusta
5) Añade el zumo de limón, y esa pizca de sal si quieres.
Esta receta es riquisima sin sal – mas comida cruda que comas menos sal te apetecerá, no la echarás de menos porque te bastará con el sabor de los alimentos mismos. Ahora si, si estas empezando a incorporar creaciones vivas a tu menú diario, echa una pizca de sal – la comida debería ser un placer….pero no demasiada, eh?
Mis sugerencias “taco”
Disfruta de una versión más fresca – mmmh, sobre todo en verano como
unos barquitos de achicoria o apio
Como wrap con unas hojas verdes de lechuga o cualquier otra ensalada y algo de tomate dentro.
También puedes cortar rodajas de calabacín, tomates , zanahorias y todas las verduras que te gustan para disfrutar con esta delicia montado como un canapé.
Y porque no afrutado con algo de manzana?
Sobre todo no pongas limite a tu imaginación!
Extra: Si no disfrutas el guacamole en el momento, mete el hueso del aguacate así mantiene este color verde ;-) Y decora tu creación con cilantro y tomates cherry
Feliz barbacoa, aperitivo, picoteo, fiesta, momento gourmet …. te deseo !
Para más http://vivirdivinamente.es/guacamole-aroma-expres/#more-81
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