pastel de carne a la tex mex

SE MEZCLA LA CARNE CON EL HUEVO, EL PAN MOLIDO, MOSTAZA, PIMIENTA, AJO, CEBOLLA, SAL, CONSOMÉ,AL FINAL LAS RODAJAS DE SALCHICHA DE PAVO, SE REVUELVE PARA QUE QUEDE TODO MEZCLADO, SE ACOMODA EN UNA CHAROLA CUADRADA, PREVIAMENTE ENGRSADADA POR EL FONDO Y LADOS, A QUE LA MEZCLA QUEDE PAREJITA. SE VIERTE ENCIMA LA SALSA CATSUP A QUE CUBRA PERFECTAMENTE LA CARNE, SE CUBRE CON PAPEL ALUMNIO, SE HORNEA POR 1.30 HORAS APROXIMADAMENTE A 155 GRADOS, AL MEDIO TIEMPO SE QUITA EL PAPEL PARA QUE EMPIECE A DORAR PAREJITO.