Relleno para empanadas de carne
Valoración: ¡Puntúa esta receta!
INGREDIENTES
- aceite, cantidad necesaria
- 1 Kg. de carne picada
- 2 cebollas picadas
- 1 ají morrón cortado en cubitos
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 cucharada de ají molido
- 1 cucharada de comino en polvo
- 1 lata de tomates triturados
- aceite, cantidad necesaria
- sal a gusto
- 3 huevos duros
Elaboración de Relleno para empanadas de carne
Calentar el aciete en una sartén. Saltear las cebollas picadas hasta que estén transparentes junto con el morrón. Agregar la carne, los condimentos y los tomates triturados . Revolver con cuchara de madera para mezclar bien todos los ingredientes y cocinar hasta que esté cocida la carne.
Deje enfriar y agregarle los huevos duros picados.
Y listo... a rellenar las empanadas y cocinarlas a nuestro gusto, fritas, al horno...
- Inicie sesión o regístrese para enviar comentarios
- 364 lecturas
- Versión para impresión









