Fresas con zumo de naranja y pimienta
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INGREDIENTES
(Para 6 personas):
- 1 kilo y 1/2 de fresas limpias y bien secas
- 150 gr. de azúcar
- un poco de pimienta molida
- 2 dl. de zumo de naranja recién hecho
Elaboración de Fresas con zumo de naranja y pimienta
Una vez bien limpias las fresas y bien secas, cortar en cuartos o mitades o incluso dejar enteras según el tamaño. Calentar la mitad del zumo de naranja y disolver en el el azúcar. Poner en un bol y añadir el resto del zumo, un poco de pimienta y las fresas. Dejar macerar en la nevera un par de horas y servir bien fresquitas.
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