Confitura de calabaza
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INGREDIENTES
(Para 4 tarros o frascos de cristal):
- 2 kilos de pulpa de calabaza sin piel ni pepitas (calabaza amarilla)
- 2 cucharadas soperas de zumo de limón
- 1 kilo de azúcar
- 1 palito de canela
Elaboración de Confitura de calabaza
Poner en un recipiente la calabaza cortada en trozos con el azúcar y el zumo de limón y dejar reposar en sitio fresco de un día para otro. Luego pasado este tiempo poner sobre el fuego, añadir el palito de canela y dejar cocer suavemente durante unos 30 minutos. Retirar el palito de canela y triturar, colocar en botes esterilizados, sellar y guardar en sitio fresco y seco.
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Esta de muerte y es super
Esta de muerte y es super economico ;) me encanto la receta
Las dos cucharadas de jugo
Las dos cucharadas de jugo de limón alcanza para la media hora de cocción?
lo que pasa es que cuando
lo que pasa es que cuando dejas la calabaza reposar con el limón empieza a soltar agua y no hace falta añadirsela!!:)
AH! ´PERFECTO! MUCHÍSIMAS
AH! ´PERFECTO! MUCHÍSIMAS GRACIAS POR RESPONDERME!