Bizcocho de nata, leche condensada y naranja

Batir los huevos con el azúcar y el zumo de naranja hasta que estén un poco espumosos, luego ir agregando poco a poco y sin dejar de batir la leche condensada y la nata líquida. Mezclar la harina con la levadura química o polvos de hornear y la ralladura de naranja y agregar con cuidado a la preparación anterior, batir de forma que no queden grumos. Engrasar y enharinar un molde de bizcocho de la forma que se desee, verter la mezcla anterior, dejando un espacio para que no se salga al subir y cocer en el horno a 180º C durante unos 45-50 minutos o hasta que al pinchar con una aguja, ésta salga limpia. Desmoldar y dejar enfriar totalmente sobre rejilla antes de consumir.