Granizado de mango
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INGREDIENTES
(Según el numero de personas):
- Zumo de mango
- Un poco de zumo de limón
- Azúcar al gusto
- Agua fría
Elaboración de Granizado de mango
Calentar un poco del zumo de mango y disolver en él el azúcar al gusto. Una vez disuelta mezclar con el resto del zumo de mango, el zumo de limón colado y rebajar con agua bien fría. Poner en un recipiente. Dejar en el congelador y cuando comience a formar cristales, mover un poco y dejar de nuevo hasta que esté granizado. Servir en copas o vasos con pajas. Es recomendable dejar un poco de líquido de la preparación para poner en las copas o vasos al servir.
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