Granizado de mango

Enviado por margali - 05 Agosto 2008

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INGREDIENTES
(Según el numero de personas):
  • Zumo de mango
  • Un poco de zumo de limón
  • Azúcar al gusto
  • Agua fría

Elaboración de Granizado de mango

Calentar un poco del zumo de mango y disolver en él el azúcar al gusto. Una vez disuelta mezclar con el resto del zumo de mango, el zumo de limón colado y rebajar con agua bien fría. Poner en un recipiente. Dejar en el congelador y cuando comience a formar cristales, mover un poco y dejar de nuevo hasta que esté granizado. Servir en copas o vasos con pajas. Es recomendable dejar un poco de líquido de la preparación para poner en las copas o vasos al servir.

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