Té de frutas rojas

Mojar el borde de los vasos con agua o clara de huevo, mejor con agua, y pasar luego por azúcar para escarcharlos. Dejar secar. Poner a hervir el agua y cuando esté caliente añadir el té y dejar en infusión 10 minutos. Una vez pasado este tiempo añadir el azúcar y dejar que se disuelva. Mezclar con el zumo de frutas del bosque o frutas rojas, añadir el hielo y servir en los vasos escarchados.