Dados de atún con sésamo y algas nori

Cortar el atún en tacos y sazonar con sal. Untar con el aceite de sésamo y luego por las semillas de sésamo Envolver cada taco en una tira de alga nori y pega con agua. Freír en una sartén con aceite dos minutos por cada lado y servir con los acompañamientos que se deseen. Quedará dorado por fuera, pero rosado por dentro, si se quiere más hecho, dejar un poco más en el aceite.