Tarta rápida de uvas

Triturar las galletas con la picadora, hasta que estén reducidas a migas. Mezclar con la mantequilla fundida y a continuación añadir el azúcar moreno. Mezclar bien y colocar las mezcla en el fondo de un molde engrasado, ajustándola también bien a los bordes. Calentar la leche de almendras y cuando se haya calentado, añadir la Maizena disuelta en el zumo de uvas. Cocer hasta que la crema haya espesado lo suficiente. Colocar sobre la base de galletas y dejar enfriar totalmente. Luego colocar las uvas de bonita forma y dejar un rato en la nevera. Finalmente antes de servir, salpicar con almendras laminadas y servir fría.