Mousse de plátano

Pelar y triturar los plátanos en la batidora junto con el zumo de limón colado y la leche condensada. Reservar. Montar la nata con el azúcar glas de forma que quede semimontada, para que al incorporarla a la preparación anterior, no se corte. Una vez así preparada añadir cuidadosamente a la crema de plátano. Montar las claras a punto de nieve y añadir con movimientos envolventes a la preparación anterior. Poner la mousse resultante en copas o recipientes y dejar en frío hasta el momento de servir. Adornar al gusto.