Aderezo de curry, cúrcuma y limón
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Excelente para servir como acompañamiento de pescados y carnes blancas hechas a la plancha o a la parrilla. Es un aliño excelente para ensaladas.
INGREDIENTES
(Para 6 personas):
- 1 cucharada sopera de curry dulce en polvo
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 3 cucharadas soperas de zumo de limón colado
- 3 cucharadas soperas de miel
- 2 yogures naturales muy cremosos.
Elaboración de Aderezo de curry, cúrcuma y limón
Batir todos los ingredientes juntos hasta obtener una cremita suave. Rectificar el sabor de sal o de alguna de las especias a nuestro gusto.
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