Salsa agridulce de piña

Enviado por margali - 23 Noviembre 2007

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INGREDIENTES
(Para 6 personas):

1/4 litro de zumo de piña
2 cucharadas de salsa de tomate
un poco de jengibre molido o rallado
3 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada sopera de azúcar
2 cucharadas soperas de vinagre de arroz
sal y pimienta

Elaboración de Salsa agridulce de piña

Mezclar bien con unas varillas todos los infredientes. Poner en un cazo y llevara fuego sauve hasta que cueza unos momentos y espese. Rectificar el sazonamiento y se puede servir tanto caliente como a temperatura ambiente.

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