Ruedas de salchicha

Retirar al pan la corteza y aplanarlo con un rodillo. Mezclar el queso con la salsa de tomate o el ketchup y untar las rebanadas de pan. Colocar una salchicha y enrollar el pan para formar un rollito. Si es preciso cerrar con uno o dos palillos. Poner los rollitos en la bandeja del horno y pincelar con la mantequilla fundida. Cocer a 180º durante unos 15 minutos, hasta que estén crujientes. Sacar del horno, retirar los palillos y cortar cada rollito en tres trozos.