Granizado de fresa
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INGREDIENTES
(Para 4-6 personas):
- 1/2 litro de puré de fresa sin pepitas
- el zumo de 1/2 limón
- 200 gr. de azúcar al gusto
- 1/2 litro de agua fría
Elaboración de Granizado de fresa
Calentar un poco del agua y disolver en él el azúcar. Una vez disuelta mezclar con el puré de fresa, el zumo de limón colado y rebajar con agua bien fría. Poner en un recipiente. Dejar en el congelador y cuando comience a formar cristales, mover un poco y dejar de nuevo hasta que esté granizado. Servir en copas o vasos con pajas.
SUGERENCIAS:
- Es recomendable dejar un poco de liquido de la preparación para poner en las copas o vasos al servir.
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