Espaguetis a la italiana

Enviado por margali - 11 Noviembre 2007

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Espaguetis a la italiana.jpg
INGREDIENTES
(Para 6 personas):

500 gr. de espaguetis
150 gr. de queso rallado (parmesano)
100 gr. de mantequilla
sal y pimienta

Elaboración de Espaguetis a la italiana

Se cuece la pasta en abundante agua con sal diez minutos. Mientras tanto en una cacerola o sartén grande se funde la mantequilla. Cuando este fundida se añaden los espaguetis, el queso rallado, sal y pimienta. Se deja que se caliente todo junto y se sirve de inmediato.

SUGERENCIAS:

Puede acompañase con salsa de tomate bien caliente servida aparte y con mas queso rallado, sobre todo parmesano.

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