Banda de piña

Con el hojaldre descongelado montar la banda y pincelar con huevo batido. Hornear hasta que esté hecho. Retirar del horno y dejar enfriar.

En el centro retirar un poco del hojaldre y llenar con crema pastelera. Luego colocar medias rodajas de piña, alternando con guindas rojas.

Abrillantar los laterales con un poco de confitura o con gel de pastelería y servir.