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Ingredientes:
1/2 escarola
10 nueces
100g de queso parmesano
5 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de vinagre de manzana
2 dientes de ajo
1 cucharada de mostaza a la antigua
Sal y pimienta blanca

Ingredientes:

2 discos de masa de tarta
1 paquete de acelga o espinaca congelada
1 paquete de brócoli congelado
1 calabaza chica (pelada y cortada en cubitos)
2 huevos
200 grs queso rallado
leche
manteca
pimienta
sal

Preparación

Hierve, en ollas distintas, la calabaza, el brócoli, y la acelga. Mientras se cocina esos ingredientes, toma una tartera, enmantencala y acomoda un disco de masa sobre ella.

La acelga se cocinará primero, por lo tanto batir los huevos. Ahora mezcla el brócoli con el huevo y agrégale sal y pimienta. Colócalo sobre la masa en la tartera.

Cocinar pescado no es tan simple, ya lo sabes, pero hoy te acerco una alternativa ideal para preparar con pocos elementos y con ellos realizar un delicioso plato. ¿Te animas?

Ingredientes:

4 filetes de merluza
4 cebollas de verdeo
½ taza de vino blanco
2 cucharadas de hierbas frescas (cebollin, perejil, tomillo, romero,etc)
3 cucharadas de queso blanco (rebajar con leche hasta consistencia crema)

Preparación

Rehoga las cebollitas con rocío vegetal, y cuando estén tiernas agrega el vino y deja que se evapore el alcohol.

N...Postres; Frituras, tartas saladas, empanadillas y tostadas; Recetas Fáciles; Recetas Baratas

Ingredientes:
200 gramos de carne de cerdo picada
200 gramos de carne de pollo picada
Perejil picado
100g de pan rallado
Un chorro de leche
1 huevo
20g de queso parmesano rallado
100g de jamón cocido
100g de lonchas de queso
Sal, pimienta y mantequilla

Ingredientes:
1,5 l. caldo de verduras
2,5 kg. Mejillones
1/2 taza de nata
1/2 taza de vino blanco
2 zanahorias
1 sobrecito de azafrán
2 puerros
1 cucharada de curry
1 patata
30 gr. mantequilla
1 tallo de apio
Cebollino, sal, perejil y pimienta

Ingredientes
2 zapallitos,
100 grs de ricota descremada
100 grs de queso Porsalut Diet ó Cuartirolo Descremado
1 huevo
1 feta de jamón cocido que se le vea la fibra
1 cucharada de avena
1 cuchara de pan rallado
1 cucharada de pimentón
spray vegetal.

Preparación

Toma los zapallitos y córtalos a la mitad y retírales el contenido. Pica esa pulpa y mézclala con ricota descremada. Agrega el queso cortado en cubitos y el jamón.

Rellena los zapallitos con esa preparación y por arriba espolvorea con pan rallado y el pimentón. Cocínalos a horno moderado por unos 5 minutos.

Ingredientes

Champiñones, 400 g (112 Kcal)
Aceite en spray, cantidad necesaria (10 Kcal)
Dientes de ajo, 4 (10 Kcal)
Perejil picado, 4 cucharadas
Sal, a gusto

Preparación

Sin mojarlos, limpia los champiñones. Pela los dientes de ajo y sin el centro verde, pícalos bien chiquito. Rocía una sartén con spray ve incorporando los champiñones.

Cocínalos a fuego suave revolviendo de vez en cuando y cuando estos estén listos incorpora el ajo y revuelve por unos minutos. Agrega el perejil y déjalo cocinar un minuto y retira del fuego.
Sirve frío o caliente.

Ingredientes:
500 g de arroz vaporizado
200 g de espárragos
6 langostinos
300 g de mejillones
300 g de almejas
100 g de ricotta fresca
4 tomates maduros
1 diente de ajo
aceite de oliva extra virgen
2 cucharadas de azúcar
Sal y pimienta

Ingredientes:
3/10 de ron claro
5/10 jugo de piña
2/10 leche de coco (o de coco Batida )

Preparación:
Este cóctel se prepara en una licuadora (batidora) con cubitos de hielo. Colocar los ingredientes en la licuadora y licuar. Es importante evitar por completo derretir el hielo. En lugar de leche de coco se utiliza a menudo Batida de Coco no va a afectar el sabor, sino simplemente elevar el nivel de alcohol. Servir en vaso alto. Decorar con una cereza o una rodaja de piña.

Ingredientes:
200g de harina
190g de azúcar
1/2 sobre de levadura
150ml de leche
2 huevos
50g de chispas de chocolate
60g de cacao en polvo
50g de mantequilla

C...Primeros platos; Ensaladas; Recetas Fáciles; Recetas Baratas