Huevos en el microondas

Para escalfar un huevo en el microondas poner en un recipiente apto para este tipo de horno 2 cucharaditas de agua; calentar sin tapar a máxima potencia durante 30 segundos, entonces echar el huevo, pinchar la yema y calentar tapado a 55% de potencia durante 40 segundos. Dejar reposar 30 segundos. Escurrir el agua, y guarnecer al gusto.

Para preparar unos huevos revueltos fundir una cucharadita de mantequilla en un recipiente para microondas. Seguidamente agregar dos huevos y batir hasta que formen espuma. Calentar sin tapar a máxima potencia durante un minuto y medio o hasta que estén firmes, removiendo dos veces durante el proceso. Antes de comerlos dejar reposar un minuto.

Cuando se remueven la primera vez durante el proceso se pueden agregar los ingredientes que se desee, como jamón york o cocido, queso, champiñones salteados, setas, gambas...etc.

Esta forma de hacer los huevos en el microondas es útil cuando se come en varias veces o cuando se hacen pocas cantidades. De lo contario ya no merece la pena pues al final resulta más incómodo que práctico.